隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)，網(wǎng)絡(luò)訂餐逐漸成為一種普及率較高的點(diǎn)餐形式。百度外賣、餓了么、美團(tuán)外賣等互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣平臺(tái)迅猛發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前邯鄲市已有5000余家餐飲服務(wù)單位進(jìn)駐三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，在給市民生活帶來(lái)便利的同時(shí)，無(wú)證、套證、借證、無(wú)實(shí)體店參與網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)亂象頻發(fā)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)更加隱蔽，急需加強(qiáng)規(guī)范、監(jiān)管。

　　針對(duì)日益突出的監(jiān)管難題，邯鄲市食藥監(jiān)局積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”科技信息手段，以提升監(jiān)管效能，率先在全省開(kāi)發(fā)、試點(diǎn)運(yùn)行了“網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)控大數(shù)據(jù)抓取分析監(jiān)管系統(tǒng)”。該系統(tǒng)運(yùn)用大數(shù)據(jù)采集和圖片識(shí)別技術(shù)，24小時(shí)自動(dòng)采集、保存和識(shí)別網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)所有目標(biāo)商戶的經(jīng)營(yíng)信息（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證、店鋪名、地址、經(jīng)營(yíng)餐品、銷量等要素），自動(dòng)與監(jiān)管部門證照許可信息進(jìn)行比對(duì)，通過(guò)系統(tǒng)分析篩查未按規(guī)定公示證照、無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、一證多用等違法違規(guī)行為，定期形成報(bào)告，有針對(duì)性地開(kāi)展規(guī)范治理，實(shí)現(xiàn)用智能化的技術(shù)手段監(jiān)管的目標(biāo)。

　　目前，該系統(tǒng)已進(jìn)入試運(yùn)行階段，9月10日將正式投入使用。